Dawno temu z odległych Bałkanów, przywędrowali w Beskidy Wołosi, ludność trudniąca się pasterstwem, która przyniosła ze sobą ogromną wiedzę dotyczącą produkcji serów podpuszczkowych, sposobu gospodarowania trudnych terenów wysoko w górach oraz niezwykłe tradycje i zwyczaje.  Jeśli chcesz poznać tą historię, to zapraszamy na podkast, którego gościem jest Pan Józef Michałek. Opowie on o dawnym sposobie prowadzenia gospodarki pasterskiej oraz jak to pasterstwo wygląda obecnie. Bycie bacą, juhasem czy holajnikiem, to nie tylko zawód ale i sposób życia, myślenia. To przestrzeń w której praca przenika się z duchowością i szacunkiem do natury. Rozmowę z naszym gościem prowadzą Instruktorzy Fundacji Braci Golce, Karolina Bałaś i Maksymilian Czerwiński.

________________
Zadanie dofinansowane ze środków Narodowego Centrum Kultury w ramach programu „Kultura w Sieci”